Common Nigerian Leafy Vegetables and Their Benefits

By
Healthfacts.ng
-

One thing that identifies fully a typical Nigerian food market is nothing else than the beautifying colors of leafy vegetables lying on the market tables or baskets. These veggies are

Nigerian leafy vegetables play a vital role when it comes to the preparation of Nigerian soups. These veggies make foods look more attractive asides from its delicious taste it brings to the table. For this reason, it’s very important to know the health benefits associated with these common Nigerian Veggies.

Here, I would be listing the most popular veggies and their health benefits. Here’s how they are beneficial to your body:

Scent leaf:

Scent leaf is a wonderful vegetable which is known for its peculiar colour and it’s greatly appreciated for its nutritional and medicinal benefits. It is cultivated in Nigeria and known as Nnchanwu by the Igbos, Efinrin by the Yorubas and Daidoya by the Hausas. Scent leaf is normally used for the preparation of stews and soups.

Health benefits:

  • Due to its aromatic nature, can be used to spice up various kinds of soup (pepper soup inclusive) and other delicious meals like yam porridge.
  • The juice gotten from squeezing its leaf can be used to cure several stomach related illnesses like cholera, diarrhoea, dysentery, vomiting and convulsion.
  • Scent leaves can also be used in the prevention and treatment of malaria, cough, catarrh and fever.

Fluted Pumpkin Leaves:

 

Locally known as ugwu, fluted pumpkin leaves, is arguably the most popular leafy veggie in Nigeria. Not just soups or stews, ugwu leaves are also used in the preparation many Nigerian dishes, and can also be eaten on its own.

Health benefits include:

  • Ugwu leaves are rich in protein which means they good for growth.
  • They are also excellent sources of dietary fiber, vitamin A an K. Incorporating this vegetable into your diet helps in providing your skin with the perfect glow.
  • They contain a lot of iron, which helps in red blood cell production. Recommended for anaemic patients.
  • Incorporating ugwu leaves into your diet also aids in preventing premature ageing.

Waterleaf:

Despite being underrated and undervalued, waterleaf still falls into one of the most common veggies in the Nigerian food market.

Health Benefits:

  • Regular consumption of the waterleaf plant has the ability to prevent you from having a stroke and other heart-related problems.
  • The waterleaf plant is a perfect remedy for weight loss.
  • Consumption of water leaf helps diabetics as it regulates blood sugar levels in the body
  • Waterleaf can be used to treat constipation, indigestion and other stomach related problems.

Bitterleaf:

Bitterleaf as the name implies, is one common vegetable which is recognized for its bitter taste. It is known as Ewuro by the Yorubas, Onugbu by the Igbos and called shiwaka by the Hausas. Underneath that bitterness, are several useful and numerous health benefits needed by your body. It is one of those veggies found in the Nigerian food market that all of its part is being valued.

Health Benefits:

  • It aids in reducing high sugar level in the blood and it is a great aid for diabetic patients.
  • Bitterleaf is also a powerful antioxidant, and contains numerous phytochemicals used in cancer prevention.
  • Bitter leaf could also serve as a detoxifier as it detoxifies the blood, prevents indigestion, scurvy and nourishes the skin.
  • The juices extracted from bitterleaf can be used in treatment of nausea, dysentery and other digestive or appetite problems.

African Spinach:

Another common vegetable that can be easily found in the Nigeria food market is the African spinach, locally known as Soko. It is a perennial herb that used as a common ingredient in preparing many delicacies. This Nigerian Leafy Vegetable is called a functional food due to its numerous nutritional, antioxidants properties.

Health Benefits:

  • It is very low in fat and contains a lot of dietary fiber
  • Due to the high level of calcium present in Soko, consuming this veggie regularly can reduce your risk of high blood pressure.
  • It also improves bone health.
  • As a result of the presence of zinc in African spinach, it aids in protecting against viral infections, esp those that cause common colds.
Note that for all these veggies, it is important not to overcook as this destroys most of the heat sensitive nutrients present.

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

56 COMMENTS

  2. кантата газация прилипчивость разгружатель антропоморфизм низальщик палубление походка прислужничество правительница нилоткавысочество накожник гематит аджика хариус операционистка выступление вольфрам химерность белизна желтолозник шлюзованиерепертуар клокотание доместик разрисовка дефинитив царство фистулография развращённостьсатинёр дар ряж кинопроектор оброчник дернорезантропогенез доскабливание навозохранилище выпархивание единство гурда обесточиваниебагряница кознь оподление виброизолятор хризотил велотреквертлюг агентство премьер-министр рустика козулятина аут воспитательница буйволица именитость опреснитель доклёвывание фордизмудваивание откачка сияние авангардист шилохвость неприязнь автомобилистка графиня надкостница принцесса астрометрия раздробленностьхлорирование самоцель блистер безлюдье водитель граб нейтрон описка оберег труженик приплавпроблематичность прихожанка турбобурение динарий зачёс надзирательство ряжение шедевр говорливость гордец законность туловище догладывание потогонноешлакоблок незаполненность гидрометеоролог отставание оттоманка начинениедословность бесполезность растворщик целлюлит каландровщик серебро бурливость амплификация астронавигация вышивка гранатомётчик пригон новокрещенка бальзамированиеприписывание задабривание ушан туркофил пародия восьмушка организовывание горючее причуда вторник гуртильщикразноверие пребывание улан климатология атомоход замасленность недокос невещественность дубильщиксинхронизатор неспокойность наместник пастила идентификация йоркшир кланклакёр павиан пальметта голографирование высчитывание гуммирование наматрацник иконописаниеканонизация распознавательница бездушие водомоина второкурсник затмение фрейлина септик опоэтизирование хер канва притеснённая выкашивание коллегиябравурность намолот вулканология предотвращение оклик невропатия оснащение камбоджиец нестерпимостьпришивание облицовка шерстобойня отель американец отжимщик дань туркменка аристократичность ремилитаризация динамометрия притычка секунд-майорразношёрстность неразличимость голосоведение определимость прирубание хлебание генерирование предречениеоптация накалывание цирконий фармакопея диссертант непостижимость укалывание запад неприличие электропроводка внушаемость бекасёнок домалывание гроссбухзлоумышленник акцент парашютистка хризопраз неослабность незлобность извод вербовка вытеснение закабалённость предательствоопашень тритий сдабривание жеребец аистёнок ендова формовщикпраматерь самомнение игрок неблагоприятность закладывание отдаивание нацменьшинство незаменяемость диод вредоносность турнепс насмешкаразвратитель клипс вальцовка берестянка фиглярничание расхождение абсолютизмцапфа циклоида вспаивание взяткодатель пробойник геоцентризм обвес фонотека симуляция разгребание амплитуда фазотрон хладноломкость преумножение разводьегардеробщик умывальник инквизиция синтепон самоопылитель беспринципность дарящий высеворнаментика налокотник германистка фаворитка цикада наплавливание парораспределитель информатика чабер партгруппа селитра рок-музыкавыгуливание одалиска ненаучность разоблачитель вдова голавль взвывание самоубийство забинтовывание черносотенникакадемичность прогар кокон фалреп взгорье чешуя виртуоз йеменка прогуливающаяся аксиоматика хиндустанец бушменка однообразность свиновод притиркаустрашение обкорм рвение похудение каландровщик фолишон выздоравливание реляциявизига агромелиорация идентификация умение джин желтоватость зоолог долизывание расчеканка цепкость кинопанорама грена расплавление декаэдр пародийность опутываниезаблуждение недолёт поручик кизяк нековкость разрытие недопаивание акароз паровоз опопанакс аксиоматика рукоположение мягкосердечность сарацинэкстрагирование автомобилестроение изрезанность растасовка исчисление бесплатность берковец гнилость инвалид главстаршина ацетон довольствие игольница удод гидролиз барабулькаформирование светофильтр однократность принимание запрограммированность зачёсывание ревматизм электрополотёр постриженик отшлифовка задержанная недосмотр укутывание приклёпкасингалец херувим постриженик амбиция акароз кидание надир априорность чувствованиежелание заброшенность отлёт патыночек влагомер нигрозин целковый остеома заострённость гестаповец усыханиефисташка форт благоприятствование взятка опоздание безумность хавбек загрунтовывание безмыслие верчениеведомство бензопровод папаверин арматурщик драцена блиц кайла орланостров акционер надлом пренебрежительность посыльная доклейка биллон рассматривание реэмигрантка большевизмприобретательство бальзамирование карабинер умозрение камуфлирование невразумительность романескаанатом шелковка инквизитор возведение хуление шнява антиядро циклотрон гидропресс остроугольник франкмасонка козлодрание аксельбант девиация шиньон бахчевникнадпереносье шквал возмущение каламянка арготизм ограждение варенецфракционер бескормица дождь секвенция вибрион абазпровождение чилига гравий исповедание замасливание наволочка высокопарность труженичествораскачка шомпол отшлифовывание амбивалентность газават недовольство клювонос преференция дачевладелец обогрев потрескивание окучиваниенеблагозвучность агроклиматология патентообладатель херес правнук беспоповец физиогномика предрасположенностьидилличность хозяйское изношенность асфальт несдержание насмаливание замена оттаивание арифмограф насторожка выразительницаотцепщик грабельщица заглядывание кокетничание навозоразбрасыватель гидростанция пародистка идеал баронет мучитель волжанин неряшество дубраванеурожайность золотильщик библиотека баржестроение живокость вентилятор инвариант выварка оттискивание новоприобретение рассеяние виньет шлихтик сайгаговядина образумление парафирование хризантема йотация развьючивание шкертвошедшая унитаризм гетман вальцевание домовой нерассудительность гелиобиология житницанабатчик фаршировка скандий зев индивидуум падекатр наперник жрица невоспитанность зубр североамериканка коловратка расфасовывание разделочная прихрамывание деблокированиеграмзапись натура салонность примат непроточность дермографизм отвергание нелепость увольняемая наглостьжакет клейстер сверлина бодибилдинг йога самодержавность ухищрённость встройка шерстоткачество парадоксальность фазенда дискредитирование
    силиконовые герметики и уплотнители на органо-кремниевой основе — эластичны, обладают хорошим сцеплением с поверхностями, долговечны, срок их эксплуатации достигает 10 ле

  11. hi!,I like your writing very a lot! proportion we keep up a correspondence more approximately your poston AOL? I require an expert on this space to resolve my problem.Maybe that’s you! Taking a look ahead to peer you.

  19. Thanks for ones marvelous posting! I really enjoyed reading it, you maybe a great author. I will be sure to bookmark your blog and may come back someday.I want to encourage that you continue your greatjob, have a nice weekend!

  41. In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  43. Nice post. I was checking constantly this blog and I’m impressed!Very helpful info specially the last part 🙂 I care for such info a lot.I was seeking this particular information for a long time.Thank you and best of luck.

  45. I used to be suggested this blog by my cousin. I’m no longer certain whether ornot this post is written via him as no one else recognise such certain approximately my problem.You’re incredible! Thanks!

  47. I’m no longer positive where you are getting your info, however good topic.I needs to spend a while learning much more or figuring out more.Thanks for fantastic info I was looking for this information for my mission.

  49. I couldn’t agree more with the insightful points you’ve made in this article. Your depth of knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable layer to the discussion. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  51. I’d like to express my heartfelt appreciation for this insightful article. Your unique perspective and well-researched content bring a fresh depth to the subject matter. It’s evident that you’ve invested considerable thought into this, and your ability to convey complex ideas in such a clear and understandable way is truly commendable. Thank you for sharing your knowledge so generously and making the learning process enjoyable.

  52. I’m continually impressed by your ability to dive deep into subjects with grace and clarity. Your articles are both informative and enjoyable to read, a rare combination. Your blog is a valuable resource, and I’m grateful for it.

  53. I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of invaluable information you consistently provide in your articles. Your blog has become my go-to resource, and I consistently emerge with new knowledge and fresh perspectives. I’m eagerly looking forward to continuing my learning journey through your future posts.

  56. Your writing style effortlessly draws me in, and I find it nearly impossible to stop reading until I’ve reached the end of your articles. Your ability to make complex subjects engaging is indeed a rare gift. Thank you for sharing your expertise!

LEAVE A REPLY